М’ясний рулет – дуже простий, але смачний рецепт з покроковими фото

Рулет смакує як в гарячому, так і холодному виді. Я часто подаю його, коли до нас приходять гості, до того ж, готується він досить просто, а виходить соковито і дуже смачно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 1 кг фаршу
• 2 яйця
• 1 столова ложка картопляного борошна
• 2-3 столові ложки панірувальних сухарів
• 2-3 маленькі цибулини
• 3 зубчики часнику
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка перцю
• 1 плоска столова ложка майорану
• 1 столова ложка гірчиці або гірчичного соусу

На форму: 31х14 см

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

1. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а потім обсмажте на ложці олії;
2. До цибулі додайте видавлений часник і обсмажте разом 2-3 хвилини;
3. Фарш, яйця та інші інгредієнти (крім гірчиці) покласти в миску. Все ретельно перемішуємо ложкою;
4. Потім м’ясну масу розім’яти руками до однорідності. Викласти на деко, застелене папером, і сформувати;
5. Змастіть верх гірчицею і поставте деко в розігріту до 180 градусів С духовку приблизно на 50 хвилин.

СМАЧНОГО ВАМ! Приємного приготування.