Торт без випічки – дуже простий десерт до чаю, готується легко і без зайвого клопоту, тому рецепти цих десертів дуже люблять багато господинь і я не виняток.
Сьогодні поділюся ще одним рецептом торта без випічки, який готується з простих продуктів. Шоколадно-банановий торт виходить дуже смачним, ніжним, красивим, особливо в розрізі, цей десерт порадує і здивує вас і ваших гостей.
Продукти:
- 300 г печива
- 100 г вершкового масла
- 700 мл натурального йогурту
- 200 г сиру
- 100 г цукрової пудри
- 15 г желатину
- 100 г темного шоколаду
- 3 стиглих банани
Приготування:
Желатин заливаємо водою і залишаємо для набухання хвилин на 20-30. А поки підготуємо основу з печива для нашого шоколадного торта без випічки. Для цього подрібнюємо все печиво за допомогою блендера або м’ясорубки.
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці і додамо в подрібнене печиво, гарненько перемішаємо.
Всю масу викладаємо в роз’ємну форму, рівномірно розділимо і утрамбовуємо, формуємо бортики висотою 3 см ( діаметр моєї форми 26 см ). Форму з основою з печива прибираємо в холодильник на 15-20 хвилин.
Розтопити шоколад в мікрохвильовій печі або на водяній бані. У гарячий шоколад виливаємо розтоплений желатин, гарненько перемішуємо.
У йогурт додаємо сир, цукрову пудру, перемішуємо за допомогою занурювального блендера.
У цю масу додаємо розтоплений шоколад з желатином, гарненько перемішуємо до однорідності.
Для торта знадобляться стиглі банани, дуже важливо, щоб вони були м’якими! Банани розрізаємо навпіл, потім кожну половинку розрізаємо уздовж на дві частини.
Дістаємо форму з холодильника. Викладаємо банани як на фото.
Тепер виливаємо в форму шоколадно-молочну суміш. Прибираємо шоколадний торт в холодильник на 2 години.
Після чого прибираємо кільце. Прикрашаємо торт за своїм бажанням.
Для прикраси шоколадного торта можна використовувати свіжі ягоди, шоколадну стружку, глазур, різні кондитерські вироби.
Ось так виглядає шоколадний торт в розрізі. Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
