Коли хочеться глазурованих сирків готую їх вдома баз борошна та цукру! Такий смачний і корисний десерт обожнює вся моя сім’я, а мені готувати одне задоволення (адже це так просто), ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Сир чи м’який сир – 300 грам
- Вершкове масло – 40 грам
- Мед – 40 грам
- Ванільний екстракт – 1 чайна ложка
- Какао – 20 грам
- Арахіс – 40 грам
- Темний шоколад – 160 грам
- Олія – 40 грам
Приготування:
У велику тарілку викладаємо сир, додаємо розтоплене вершкове масло та вливаємо мед. Додаємо какао-порошок, екстракт ванілі і добре все перемішуємо. Якщо залишилися грудки, то збиваємо блендером.
Заповнюємо сирною масою форми і відправляємо в морозильну камеру на три години.
Розтоплюємо темний шоколад, вливаємо олію і добре перемішуємо.
Додаємо подрібнений арахіс і знову перемішуємо. Вмочуємо сирки в шоколадній масі.
Забираємо в холодильник на одну годину до застигання.
От і все готово, смачного Вам і вдалих приготувань, якщо сподобався рецептик зберігайте, щоб не загубити!
