Домашній адигейський сир 🧀 ⠀
Дорогі мої, сьогодні в сторіс я готую домашній сир! Рецепт напишу нижче, а до сторісу покажу весь процес, заходьте, щоб не пропустити! Рецепт дуже простий та швидкий (час приготування-15 хв). ⠀
Інгредієнти:⠀
- 🔸3 літри молока⠀
- 🔸трохи оцту 9%⠀
- 🔸трохи солі⠀
Ще знадобиться марля або друшляк/спеціальна форма для формування сиру. ⠀
Рецепт приготування:⠀
1. Довести молоко майже до кипіння.
2. Додати туди оцет до відділення сироватки.
3. Відкинути сирну масу на форму (або друшляк) для стікання сироватки⠀
4. Посолити.
А якщо додати спеції, горіхи чи свіжі/сушені трави, буде ще смачніше 😋⠀⠀
Чекаю на ваші відгуки про рецепт❤️
