Чізкейк з полуницею – ідеальний варіант швидкого десерту

Холодний чізкейк з полуницею – ідеальний варіант швидкого десерту для ласунів. Простий рецепт, яким користуюся багато років – це дуже смачно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

На форму 24х24 см

Сирна маса:

• 4 х 150 г ванільного м’якого сиру
• 2 желе (апельсин у мене)
• 400 мл окропу

ЖЕЛЕ:

• близько 300 г полуниці (можна замінити на інші фрукти)
• 1 червоне желе
• 350 мл окропу
• 1 пачка круглого печива

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

1. Розчиніть апельсинове желе в 400 мл окропу і ретельно перемішайте. Відставте для охолодження;
2. Розчиніть червоне желе в 350 мл окропу, ретельно перемішайте і відставте до невеликої концентрації;
3. М’який сир викласти в миску, додати охолоджене желе і перемішати. Прибрати масу в холодильник до невеликої концентрації;
4. На дно форми, застеленої папером, викладаємо печиво;
5. Виливаємо на печиво злегка застиглу сирну масу;
6. Потім розкладіть полуницю, як вам подобається – можна давати більше або менше плодів. Поставте чізкейк в холодильник, щоб він застиг;
7. Дістаньте чізкейк з холодильника, вилийте желе і знову поставте чізкейк в холодильник – бажано на ніч.

СМАЧНОГО ВАМ! Гарного та приємного приготування.