Як давно я хотіла такі зробити.. і ось нарешті. Ці млинці просто розривають соціальні мережі. Вони нереально смачні. Чесно кажучи я не куштувала смачніших. Це якесь неймовірне поєднання. Хочеться готувати і їсти ще і ще
Тісто:
(1 склянка = 250 мл;)
- яйця – 2 шт;
- молоко – 1 скл;
- цукор -2 ст.л;
- сіль – 1/2 ч.л;
- сода – 1/2 ч.л;
- борошно – 1,5 скл.;
- кип‘яток крутий – 1 скл(+-);
- олія – 2 ст.л.
Приготування:
Яйця з цукром збиваємо, додаємо сіль, частинами молоко, далі просіяне борошно та соду. Перемішуємо до однорідності. Поступово доливаємо крутий кип‘яток постійно мішаючи, в кінці олію. Даємо постояти хвилин 20 і смажимо на антипригарній сковорідці. (Якщо тісто виходить загусте, додаємо теплої води.)
Начинка:
- сир кисломолочний;
- цукрова пудра;
- макова начинка;
- вишня (в мене розморожена).
До кисломолочного сиру додаємо цукрову пудру за смаком, перетираємо до однорідності.
Збираємо:
На млинець викладаємо макову начинку (у мене готова з магазину), сир та вишні і завертаємо в рулетик. Відразу кладемо до рота, бо це так смачно що неможливо чекати. Хай вам буде теж так смачно як і нам.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘