Запашна та ароматна! Як протерти чорну смородину з цукром у блендері та зберегти всі вітаміни!
Інгредієнти:
- Чорна смородина – 1 кг.
- Цукор – 800 гр.
Приготування:
Смородину перебрати, промити, очистити від гілочок.
Подрібнити ягоди блендером чи м’ясорубкою. Використовуйте посуд із високими бортами!
Змішати протерту масу із цукром, перемішати. Залишити на добу на столі до розчинення цукру.
Розкласти ягідне пюре по стерилізованих банках, закрити кришками та прибрати у холодильник. Також можна скласти в контейнери для заморожування та зберігати у морозильній камері.
Ставте запитання у коментарях, залишайте свої відгуки про рецепт, буду дуже рада на них відповісти!
